Tenk å kunne spise en 4-retters middag uten å tenke på om maten på menyen inneholder gluten. Tenk å slippe å ringe på forhånd, sende mail eller spørre servitøren ekstra. Det slapp jeg denne kvelden, og det var helt magisk!
Les mer
Tips til hvordan du kan bringe mer raw inn i hverdagen
For ikke langt tilbake hadde jeg en fin prat med gründeren bak OSLO RAW, Tiril Lunde Refsum (25). I anledning åpningen av bakeriet på fredag deler hun sine beste tips med oss. Raw food er jo naturlig glutenfritt og ikke minst, bra for både kropp og sinn. La deg inspirere!
Les mer
Døgnvill: Burgere til den store gullmedaljen
Døgnvill er en burgerrestaurant med fokus på kvalitetsråvarer. Burgerne deres er glutenfrie og de har en egen frityr for fries!
Les merListen over spisesteder oppdateres kontinuerlig. Stor takk til alle som deler tips og engasjert seg på facebook og instagram.
Fresht og glutenfritt hos Funky Fresh Foods
Nyt solen, utsikten over Akerselva og glutenfri mat på uteserveringen til Funky Fresh Food sin Café på DogA (Norsk senter for Design & Arkitektur). Maten er også både økologisk og vegansk.
Les mer
Rask sjokoladekake! Helt uten gluten, melk og sukker
Denne oppskriften fikk jeg fra min svigermor og den er helt fantastisk.
Les mer
Glutenfri matmesse: Et viktig og ettertraktet tilbud
På den glutenfrie matmessen i Lillestrøm på lørdag var det et overveldende oppmøte med over 2500 besøkende. Overraskelsen var stor da det var forventet rundt 1500 og vareutvalget forsvant raskt. Noe som viser at glutenfrie mattilbud både er viktig og ettertraktet.
Les mer
Helgetur til Gøteborg? 4 glutenfrie tips
Jeg og mannen min var i Gøteborg en helg i fjor høst og fant noen flotte glutenfrie spisesteder og butikker som er verdt et besøk.
Les mer
Legg lunsjen til Eat Thai et et flott alternativ!
Det er ikke bestandig like enkelt å finne steder å spise lunsj når man har cøliaki. Det går mye i salater og sushi og man blir lei lite variasjon. Et av mine favorittsteder i Oslo sentrum er Eat Thai på Food Court, Steen & Strøm Magasin.
Les mer
Deilige sukker- og glutenfrie muffins
Disse muffinsene inneholder kokos og mandler og er søtet med banan. Like gode til frokost som til dessert!
Les mer