Store gratulasjoner til Det Glutenfrie verksted! Den Askerbaserte bedriften ble vinneren i kategorien «Produsenter». Prisen ble delt ut av Norges Cøliakiforening.

Monica J. Hellman startet Det Glutenfrie verksted i mai 2014 og har allerede i løpet av år to mer enn tredoblet omsetningen. Per i dag har Det Glutenfrie Verksted 13 økologiske og glutenfrie mikser. Se liste over utsalgssteder her.

Mat for allergikere har vært preget mer av medisin enn gode smaksopplevelser. Jeg ville lage noe som var minst like godt.
– Monica J. Hellman

Jeg har testet Monica sine rundstykker uten gjær tidligere og skrevet litt om dette på bloggen. Du kan lese testen her. Har også smakt både bollene og pizzadeigen hennes. Disse produktene kan virkelig anbefales! De smaker godt og er gode i konsistensen. Veldig morro at en lokal gründerbedrift er så flinke.

Det glutenfrie verksted

Kilder: www.ncf.no og www.detglutenfrieverksted.no

Foto: Det Glutenfrie verksted

Posted by:Linda Sjursen

Linda (30) jobber som grafisk designer i Oslo, gift med David og driver Glutenfri Oslo på fritiden. Ble diagnosert med cøliaki for snart fem år siden.

One thought on “Det Glutenfrie verksted: Årets glutenfrie bedrift 2015

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s